Les assiettes Composées

 

   Petite  Grande 
Salade Verte   2.70€   4.80€
Presskopf Maison 10.50€ 15,90€
Terrine Maison 12.90€ 16,90€
Assiette de Crudités   5,40€   8,90€
Salade Mixte, cervelas, gruyère   8.50€ 12.90€
Escargots Maison par 6/12    8.50€ 17,00€
Foie gras de Canard au porto 14,90€ 20,90€

Assiette du Chef (assortiment de Charcutérie, Crudités)

  15.00€

Tartare de Boeuf Charolais au couteau

  18.00€

 

Tartes flambées

 

Tarte Flambée Traditionnelle
Oignons - Lardons

9,50€
Tarte Flambée Gratinée
Oignons - Lardons - Emmenthal
10.50€
Tarte Flambée Forestière
Oignons - Lardons - Ail - Persil - Champignons
12,00€
Tarte Flambée Forêt Noire
Oignons rouges, Lardons Forêt Noire
11,50€
Tarte Flambée Munster Fermier
Oignons - Lardons - Munster
13,00€

Tarte Flambée Moitié Moitié 

(à composer avec 2 des 5 tartes de notre carte)

12.50€

supplément emmental

1,50€

 

Spécialités

 

Fleischkiechles à la Crème, P. de Terre Sautées, Salade Verte

     15.90€

Trilogie de Galettes de Pommes de Terre au Saumon

     16.90€

Trilogie de Galettes de Pommes de Terre aux Serrano

     16,90€

Choucroute aux 4 viandes

     19.00€

Cuisses de Grenouilles en persillade

     24.00€

Cuisses de Grenouilles à la crème

     24.00€

 

Viandes

Nos viandes rouges

Rumsteack de Boeuf  "Simmenthal"  16,90€
Persillé Angus 22,50€

Nos viandes peuvent être dégustées nature ou avec....

Du Beurre Maître d'Hôtel inclus
Une sauce à la crème ou au poivre +1,50€

Mais aussi

Cordon Bleu de Veau à l'Emmental 19,00€
Cordon Bleu de Veau au Munster 20,50€
Ribs de Porc sauce barbecue 16.90€

 

Poissons

 

Pavé de Saumon grillé 18.90€

 

Les Plats végétariens

 

 

Wok de Légumes Coco Riz Thaï 13.50€

Desserts

 

Coupe Glacée au Choix
Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Rhum-raisins, Tentation, Menthe Chocolat, yaourt, Pistache, Cannelle, Bueno

1 boule :  1,90€ 

2 boules : 3,80€ 

3 boules : 5,40€

Sorbet Nature au Choix
Citron, Framboise, Fraise, Passion

1 boule :  1,90€ 

2 boules : 3,80€ 

3 boules : 5,40€

Supplément chantilly 1,00€
Supplément chocolat chaud 1,20€
Supplément arrosé, eau de vie, vodka... 3,00€
Tartelette Choco Fondante, Glace Passion 7,50€
Dôme choco noisette 7.90€
Trio de Profiteroles vanille, Sauce Chocolat 8.00€
Banana Split 7,50€
Chocolat ou Café Liégeois 6,50€
Café Irlandais 8,00€
Café Gourmand arrosé ( 2cl eau de vie) 9.00€
Café ou Thé Gourmand 6,50€
Dame Blanche 7,00€
Tarte Maison 4,50€
Crème Brulée 6.50€
Pavlova aux fruits rouges 7.90€
Coupe sensation glace vanille/framboise, Brisure de Meringues, coulis fruits rouges 7.90€

 

Instagram

@alangelipsheim